Gata cu datele tehnice ! Era utila polologhia de mai sus pentru a putea explica cum am ajuns la actuala reteta de conserve pentru iarna.Spre toamna cand ne-am propus sa populam congelatorul cu rosii si ardei, legumele puse in pungi din plastic alimentar - de urmarit ce mai pun bine pentru iarna - am constatat ca spatiul nu mai este acelasi si nu mai incap destule pungi cu rosii/ ardei
La borcan. ā Adi HÄdean. Ardei Ć®n ulei. La borcan. Ćmi plac ardeii copČi. AČ mĆ¢nca Ć®n fiecare zi. Ćn fiecare anotimp. Vremea ardeilor cu gust de ardei e pe trecute dar mai avem o ČansÄ. Putem sÄ-i pÄstrÄm Ć®n multe feluri. De exemplu, congelaČi (am pus cam 10 kilograme Ć®n congelator pĆ¢nÄ la ora asta).
400 ml ulei Spornic Omega 9 2 kg dovlecei 2 kg vinete 1.5 kg ardei kapia 1 kg ciuperci cateii de la 3 capatani de usturoi foi de dafin amestec ierburi aromatice amestec piper putin otet sare Mod de preparare Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de legume conservate in ulei le gasiti in clipul de mai jos!
Sunt fantastic de gustoČi! INGREDIENTE: Pentru un borcan de 3 litri: -2.5-3 kg de ardei graČi (Ć®n funcČie de dimensiunea lor ā cel mai bine ar fi sÄ alegeČi ardei mai mici, ca sÄ Ć®ncapÄ mai bine Ć®n borcane); -2-6 ardei iuČi; -o cÄpÄČĆ¢nÄ de usturoi; -o lingurÄ cu vĆ¢rf de sare; -un pahar de zahÄr; -80 ml de oČet 9%; -ulei ā pentru prÄjit.
Ei bine aceasta este a doua reteta de conserva din aceasta toamna, de data asta din legume, si este vorba despre ardei capia copti la borcan utilizand suc propiu si otet. Eu scot cotoarele si
Vay Tiį»n Trįŗ£ Góp Theo ThĆ”ng Chį» Cįŗ§n Cmnd Hį» Trợ Nợ Xįŗ„u.
ardei capia prajiti in ulei pentru iarna